Presse
Hotellet fikk nye eiere 15 juli 2007.
Vegard Veslum og Christina Bergestad kjøpte hotellet av Stor-Elvdal
Eiendom As og ønsker med dette og satse på en trygg og god fremtid i
Stor-Elvdal Kommune.
Hotellet eies nå
Koppangtunet Eiendom AS og drives av
Veslum Drift AS med daglig leder Vegard Veslum.
Hotellet har siden overtagelsen fått stor oppmerksomhet av de nye
eierne. Kafeteriaen har fått nye nytt interiør, samt at det er
bestilt nye stoler og bord til både restaurant og kafeteria. Askeladden
Pub har også fått
oppmerksomhet . Hotellets "Tun" av gamle hus har også fått en
oppfriskning i sommer, et arbeid som fremdeles pågår i form av
oppussing av rommene i stuene.
Vegard
Veslum har også kontaktet fylkesmannen i Hedmark i forbindelse med
renovering av den fredede Barfrøstua for og få hjelp til å sette den
tilbake i sin opprinnelige stand slik at den atter en gang skal få
oppleve sin storhetstid som selskapslokale for både besøkende og
lokale.
Det er også kjøpt inn biljardbord som er plassert i deler av
kafeteria. Vi håper med dette at hotellet blir et sted å treffes for
både lokalbefolkning og turister.
Når det gjelder mat og middagsservering har de nye eierne tatt et
tak for husmannskost og selskapsmat. Vegard Veslum har fått
opplæring av en meget dyktig kokk på en anerkjent restaurant i
hovedstaden for å ta med seg den kunnskapen inn i hotellets kjøkken.
Velbekomme.
Presseomtale og annen informasjon